Unsuz ve Şekersiz Kurabiye

Share

Hem sağlıklı hem lezzetli!

Malzemeler:
1 çay bardağı çiğ badem
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı tarçın
2 muz

Hazırlanışı:
Bademleri iri kıyıp bir tavaya alın. Yulaf ezmesini ilave edip 7-8 dakika ara ara karıştırarak kavurun. Tarçını ilave edip ocaktan alın. Muzları derin bir karıştırma kabına alıp bir çatal yardımıyla ezin.

Kavurduğunuz badem ve yulafları ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harçtan bir yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alın. Çok bastırmadan yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirip sıcak servis yapın.

Lezzet/Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...