Kahveli ve cevizli küçük kekler

Share

Afiyet olsun…

Malzemeler:
4 kek için
1 paket hazır çikolatalı sos
7 dilim kepekli tost ekmek
2 çay kaşığı hamur kabartma tozu
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı granül kahve
1 çorba kaşığı kaynar su
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
Çırpılmış kremşanti
Çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
Ekmekleri bir kaba ufalayın. Kabartma tozu, ceviz ve şekeri ilave edin. Kahveyi sıcak suda eritin. Soğuyunca ekmekli karışıma ilave edin. Yumurta, süt ve yağı ekleyip iyice karıştırın.

Hamuru yağlanmış küçük kek kalıplarına döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kekleri servis tabağına alın.

Üzerlerine hazır çikolatalı sosu gezdirin. Kremşanti ve çekilmiş ceviz ile süsleyip servis yapın.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...