Çikolatalı ve portakallı kek

Çikolatalı ve portakallı kek tarifi

cikolataliveportakallikek

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2/3 su bardağı krema
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
100 g eritilmiş bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 portakalın suyu
50 g portakal kabuğu şekerlemesi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurtalarla toz şekeri bir kaba alıp mikser yardımıyla iyice çırpın. Üzerine kremayı ekleyip çırpın. Ayçiçek yağını ve bitter çikolatayı da ekleyin. Portakal suyunu ilave edip tekrar çırpın. Elediğiniz unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip spatula ile karıştırın.

Son olarak iri parçalar şeklinde kestiğiniz portakal kabuğu şekerlemesini ilave edip yağlanmış dar dikdörtgen kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmamış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Dilimleyip servis yapın.

Lezzet / Elele

Facebook Yorumları
Paylaşın!Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone

Neval Kurtulmuş

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümünü bitiren Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması’nda, İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Okuldan mezun olan Neval, medya sektöründe çalışmaya devam ederken Serinletici'de Yazı İşleri Müdürlüğü görevini de başarıyla yürütüyor. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

İlgili Yazılar:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.