Unsuz şekersiz kek

Share

Sağlıklı oluğu kadar lezzetli de… Afiyet olsun!

Malzemeler:
3 muz
1 yemek kaşığı bal
4 yumurta
1 tatlı kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:
File fındık

Hazırlanışı:
Muzları çatal yardımı ile püre haline getirin. Üzerine bal ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpıp, muz püresinin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Kakao, karbonat, tuz ve tarçını ekleyip tahta kaşık yardımıyla tekrar karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına alın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. File fındık ile süsleyip ılık servis yapın.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...