Kopartma kurabiye

Share

Afiyet olsun…

Malzemeler:
2 bardak un
125 gr tereyağı
5 adet kuru incir
5 adet gün kurusu kayısı
2 kaşık kuru üzüm
2 kaşık ceviz
1 kaşık Hindistan cevizi sütü
Toz tarçın
Muskat (rendelenmiş)

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi yoğurun. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Şekil vermeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...