Hadi Supangle Yapalım!

Share

Pazar günü kendimizi güzel bir supangle ile ödüllendirelim mi? Biliyoruz ki yanıtınız ‘evet’; o zaman Miss Kekik’in sizler için nefis bir tarifi var.

Mutfakta harikalar yaratan Miss Kekik’ten sizlere özel supangle tarifi… Hadi yapalım!

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
Yarım su bardağından bir parmak eksik un
1 çay kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sarelle
1 adet muz

Hazırlanışı:

Soğuk süte yumurtayı kırıp tel çırpıcıyla iyice karıştıralım.
Ardından şeker,un ve kakaoyu ilave edip orta hararetli ısıda çırparak pişirelim.
Pişirmenin başlarında kıvam sulu gelebilir un veya nişasta eklemeyelim.
Supangle iyice koyulaştığında tereyağı ve çikolatayı ilave edip altını kapatalım.
Tatlınız ılıyana kadar mümkünse çırpıcı ile çırpın.
Kaselerin dibine muz dilimleri dizilir üzerine eşit miktarda supanglenizi paylaştırın dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Canan Yaman

Canan, Hacettepe Üniversitesi Ekonomi Bölümü mezunu. Kendisi çok bir kitap sever, yemek sever ve hayat sever. Yemek bölümümüzün Miss Kekik’i olarak Serinletici'de eşsiz tarifleri ile her hafta katkıda bulunuyor. Let’s face it, a nice creamy chocolate cake does a lot for a lot of people; it does for me. - Audrey Hepburn

You may also like...