Tarçınlı ve Biberli Popcorn

Share

Film akşamlarına yakışır bir öneri!

Malzemeler:
200 gr. mısır
100 ml. sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tarçın veya 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1-2 tutam tuz

Hazırlanışı:
Derin tencereye sıvı yağı koyun. Tarçının veya kırmızı biberin yarısını, mısırı ve tuzu ilave ettikten sonra, tencerenin kapağını kapatın. Mısırlar patlamaya başlayana kadar ocağı harlı ateşte tutun, patlamalar hızlanınca ise kısık ateşte devam edin. Patlamalar durunca tencereyi ateşten alın, tarçının veya biberin kalan bölümünü ilave edin.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...