Elmalı Kereviz Salatası

Share

Lezzetli bir salata ile açlığınızı giderebilirsiniz…

Malzemeler:
• 2 orta boy kereviz
• 2 elma
• Fındık
• Ceviz
• Tuzsuz badem

Sosu için:
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Kerevizleri soyun, limonla ovup rendeleyin. Elmanın birini arzuya göre kabuklu veya kabuksuz rendeleyip kereviz ile karıştırın. Sos malzemelerini çırpıp kereviz ve elmanın üzerine dökün. Diğer elmayı kabuklu olarak dilimleyin. Tuzsuz badem, fındık ve cevizi az kavurun ve elma dilimleri ile birlikte salatayla servis edin.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...