Kinoalı Somon

Share

Kinoalı somon tarifi…

Malzemeler:
• 1 çay bardağı kinoa
• 2 parça füme somon
• Bir tutam karabiber
• Defne yaprağı
• Biberiye
• Kuru soğan
• Limon

Hazırlanışı:
Kinoayı iki çay bardağı ılık su ile iki saat ıslanmaya bırakın. Somona az tuz ve karabiber ekleyin. Soğanları, limonu, biberiyeyi ve defne yapraklarını sırasıyla dizip tencerenin kapağını kapatın. Servisten önce karıştırıp tabağa alın.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...