Damla çikolatalı fındıklı bar kurabiye

Afiyet olsun…

Damla

Malzemeler:
270 g un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1.5 su bardağı tereyağı
3 su bardağı esmer şeker
3 yumurta
2 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı damla bitter çikolata
2 su bardağı iri çekilmiş fındık

Üzeri için:
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin. Tereyağı ve esmer şekeri derin bir karıştırma kabına alarak 2 dakika çırpın. Elediğiniz unlu karışımı da ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Yumurtaları tek tek ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilyayı ilave edin. Çikolata ve fındığı ekleyerek bir tahta kaşık yardımıyla 1-2 dakika karıştırın.

20×20 cm ölçülerinde bir kalıbı yağlayın. Hamuru kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.

Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Lezzet / Elele

Paylaşın!Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümünü bitiren Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması’nda, İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Okuldan mezun olan Neval, medya sektöründe çalışmaya devam ederken Serinletici'de Yazı İşleri Müdürlüğü görevini de başarıyla yürütüyor. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.