Avokado bruschetta

Afiyet olsun…

Malzemeler:
3 dilim ekmek
1 adet olgun avokado
4 adet kiraz domates
1 tutam dereotu
1 çay kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Ekmekleri kızartın. Avokadoyu soyup zeytinyağı ve tuzla püre haline getirin. Kızarmış ekmeklerin üzerine avokadoyu sürün. Kiraz domatesleri dörde bölüp üzerine ekleyin. Dereotuyla süsleyin.

Formsante / Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, kamu sektöründe çalışırken bir yandan da Serinletici'de yaratıcı yönetmenlik görevini layıkıyla yürütüyor. Yaklaşık üç yıl önce Serinletici Sinema Kulübü'nü kuran Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. Bu yazıları yazarken hem yaşıyor hem de bir hayli eğleniyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

İlgili Yazılar:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.