Tatlı şeritler

Share

Afiyet olsun…

tatliseritler

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı Ayçiçek yağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

Üzeri için:
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta, yoğurt, şeker, Ayçiçek yağı, vanilya, kabartma tozu ve unu yoğurma kabında yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurdan bezeler kopartıp merdane ile açın ve şekilli hamur ruletiyle kalın şeritler kesin.

Ayçiçek yağını tavada ısıtın. Hamurları kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

Servis tabağına yerleştirip üzerine pudra şeker serpin. Ilık servis yapın.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...