Çikolatalı unsuz kek

Afiyet olsun…

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt

Çikolata sos için:
200 ml krema
250 g bitter çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak çırpın. Pirinç unu, kabartma tozu, zeytinyağı, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökün. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip fırından alın.

Kek ılınınca üzerine sütü döküp kek sütü iyice çekene kadar bekletin. Çikolatalı sos için kremayı ısıtın. İri parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ekleyerek çikolata iyice eriyene kadar karıştırın.

Sıcak sosu kalıptan çıkardığınız ılık kekin üzerine döküp servis yapın.

Lezzet/Elele

Paylaşın!Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümünü bitiren Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması’nda, İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Okuldan mezun olan Neval, medya sektöründe çalışmaya devam ederken Serinletici'de Yazı İşleri Müdürlüğü görevini de başarıyla yürütüyor. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.