Çaylı kek

Afiyet olsun…

Malzemeler:
2 adet yumurta
20 g toz şeker
1 su bardağı glutensiz un
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı demli çay
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri blender’da beş dakika çırpın. Blender’ı düşük ayara getirip, yağı da yavaşça ekleyin. Daha sonra kakaoyu ilave edin. Vanilya ve kabartma tozunu da koyup, yeniden karıştırın. Karışımı önceden yağladığınız kek kalıplarına döküp, 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Kek soğuyunca servis edin.

Formsante / Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, kamu sektöründe çalışırken bir yandan da Serinletici'de yaratıcı yönetmenlik görevini layıkıyla yürütüyor. Yaklaşık üç yıl önce Serinletici Sinema Kulübü'nü kuran Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. Bu yazıları yazarken hem yaşıyor hem de bir hayli eğleniyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

İlgili Yazılar:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.