Karamelli cevizli üzüm

Afiyet olsun…

Malzemeler:

• Yeşil, siyah, pembe üzüm
• 2 yemek kaşığı toz ceviz
• 300 gr karamela
• 2 kaşık krema veya karamel sos

Hazırlanışı:

Üzümleri yıkayıp kurulayın, üstlerine çeşitli çubuklar takın. Karamela ve kremayı ısıtın. Hazır karamel sos kullanılıyorsa ısıtıp üzümleri batırın, fazlasını da akıtın. En son cevize bulayarak yağlı kağıda dizin. Serin bir yerde bekletin. Hazırladıktan kısa bir süre sonra servis yapmayı ihmal etmeyin.

Elele/Hazırlayan: Elif Edes Tapan

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, kamu sektöründe çalışırken bir yandan da Serinletici'de yaratıcı yönetmenlik görevini layıkıyla yürütüyor. Yaklaşık üç yıl önce Serinletici Sinema Kulübü'nü kuran Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. Bu yazıları yazarken hem yaşıyor hem de bir hayli eğleniyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

İlgili Yazılar:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.