Kekikli patates

Afiyet olsun…

Malzemeler:
1 kg patates
Tuz
Kekik
Limon
Zeytinyağı
Karabiber

Hazırlanışı:
İyice yıkadığınız patatesleri kabuklarını soymadan elma dilim şeklinde kesin. Üzerlerine bir limonun suyunu, tuz, kekik, karabiber ve zeytinyağını ekleyerek iyice harmanlayın. 200 derecelik fırında isterseniz fırın tepsisine isterseniz fırın torbasının içine koyarak bir saat kadar pişirin. Ilık halde servis yapın.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, kamu sektöründe çalışırken bir yandan da Serinletici'de yaratıcı yönetmenlik görevini layıkıyla yürütüyor. Yaklaşık üç yıl önce Serinletici Sinema Kulübü'nü kuran Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. Bu yazıları yazarken hem yaşıyor hem de bir hayli eğleniyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

İlgili Yazılar: