Close

Afiyet olsun…

Malzemeler:
1/2 su bardağından biraz az tereyağı
1/2 bardak doğal elma şekeri
1 adet yumurta
1/2 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil

Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve meyve şekerini iyice çırpın. Karışıma yumurtayı ekleyin. Krema kıvamına gelen karışıma aldığı kadar unu ekleyin. İstediğiniz şekli vererek 20-25 dakika pişirin.

Formsante / Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, kamu sektöründe çalışırken bir yandan da Serinletici'de yaratıcı yönetmenlik görevini layıkıyla yürütüyor. Yaklaşık üç yıl önce Serinletici Sinema Kulübü'nü kuran Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. Bu yazıları yazarken hem yaşıyor hem de bir hayli eğleniyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com