Islak brownie

Share

Afiyet olsun…

Malzemeler:
60 gr tereyağı
1 çay bardağı şeker
2 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı kaynar su
1 çay bardağı doğranmış beyaz çikolata
1 çay bardağı un
Yarım çay kaşığı vanilin
Yarım çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Tereyağı ve şekeri orta ateşte eritip tezgaha soğumaya alın. Kakao ve suyu ayrı bir kapta karıştırıp, tereyağlı karışıma ekleyin. Soğuttuktan sonra birer birer yumurtaları yedirin. Un, vanilin ve karbonatı ekleyip spatula ile hızlıca parlayana kadar karıştırın. En son beyaz çikolata parçacıklarını da ekleyip, bir tur karıştırıp, yağlı kağıt serilmiş borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 18-22 dakika pişirin. Vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...