Gürsel’in Mutfağı: Elmalı tarte tarifi

Gurme elmalı tarte ile karşınızdayız bugün. Aman dikkat; parmaklar yenmesin!

Elmalı tarte tarifi için gerekli malzemeler:

  • 200 gram hamur
  • 100 gram tuzlu tuzlu tereyağı
  • 4 orta boy elma
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı taze maya

Yapılışı:

  1. Hamurun içine tuzlu tuzlu tereyağını katın ve kabartma hamuru haline getirin.
  2. Üzerine nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
  3. Elmaları soyun, kabuklarını ve çekirdeklerini alın ve ince dilimlerle kesin.
  4. Hamurun üzerine yumurtaları, şekeri, tuzu ve taze mayayı ekleyin ve elmaları dahil edin.
  5. Bir tepsiye alın ve 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun!