Category: Dünya Mutfağı

Lütenitsa nasıl yapılır?

Mutfağınızda soslara da yer açın! Bazen gözümüzün önündeki detaya biri onu parmakla gösterene kadar dikkat etmeyiz. Oğlak Yayınları’ndan çıkan şef Sevinç Uzcan’ın kaleme aldığı...

Quiche Lorraine

Fransız mutfağının sevilen tariflerinden biriyle pazartesiyi karşılamaya ne dersiniz? Malzemeler: 200 g un 100 g tereyağı 4 yumurta 30 ml su 200 g sucuk...

Meksika Usulü Dürüm

Dünya mutfağından lezzetli bir tarif sizi bekliyor… Malzemeler: 2 tortilla ekmeği İç harcı için 4~5 arpacık soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kırmızı kapya...

Pizza Funghi

Pizza ve sinema için ideal bir gün değil mi? O zaman malzemeleri inceleyelim hemen… Malzemeler: 250 g un 135 ml su 5 g tuz...

Balkan Köftesi

Göçmen köftesi tarifi… Malzemeler: 1 kg döş kıyma 1 soğan 1 yumurta akı 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı un Yarım su bardağı...

Sebze Crumble

Lezzetli tariflere sofranızda yer açın! Malzemeler: • 1 adet pancar • 1 adet brokoli • 15-20 adet mantar • 2-3 adet kırmızı çarliston biber...

Özbek Mantısı

Özbek mantısını denediniz mi? Malzemeler: Hamuru için 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 1 su bardağı su İç harcı için: 500...