Category: Yemek

Bal kabağı pastası

Afiyet olsun… Malzemeler • 1 kg soyulmuş bal kabağı • 500 gr toz şeker • 1 paket (5 gr) vanilya • 1 çay kaşığı tarçın • 1 paket (200 gr) kaymak • 2 yemek...

Madlen kek

Madlen kek tarifi… Malzemeler Kek hamuru için: 200 g tereyağı 60 ml süt 2 çay kaşığı sıvı vanilya özü 200 g un 1 paket kabartma tozu 3 yumurta 30 g bal 130 g toz...

Çaylı kek

Afiyet olsun… Malzemeler: 2 adet yumurta 20 g toz şeker 1 su bardağı glutensiz un 1/4 su bardağı ayçiçek yağı 1/2 su bardağı demli çay 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı kabartma tozu...

Kekikli yulaf bisküvisi

Hem lezzetli hem sağlıklı… Malzemeler: 200 g yulaf ezmesi 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı kekik yaprağı 6~8 yemek kaşığı sıcak su Hazırlanışı: Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yulaf ezmesi,...

Şekersiz kek

Afiyet olsun… Malzemeler 10 adet kuru incir 10 adet kuru kayısı 1.5 su bardağı badem 1 su bardağı fındık içi 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 rendelenmiş limon kabuğu 1 paket kabartma tozu...

Kahveli kek

Mutfak Atölyesi’nden Zeynep Karahan’dan “Kahveli Kek” tarifi… Malzemeler Kek için: 150 g un 125 g şeker 100 g esmer şeker 40 g toz kakao 10 g kabartma tozu, 4 g karbonat 100 g süt...

Elmalı kurabiye

Afiyet olsun… Malzemeler: 125 gr yumuşatılmış margarin 1 su bardağı pudra şeker 1 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un Üzeri için: Pudra şeker Dolgusu için: 2 elma...

Çikolatalı & kestaneli pasta

Bu pastayı yedikten sonra yeni yılın geldiğini hissedeceksiniz… Malzemeler: • 2-3 adet kakaolu pasta tabanı • 2 paket kakaolu pasta kreması • Haşlanmış kestane veya kestane şekeri • Dekor için taze çiçek, draje çeşitleri...

Vanilyalı pembe pasta

Yılbaşı akşamını pembeye boyayalım! Malzemeler: • 2 adet sade pasta tabanı • 2 paket vanilyalı pasta kreması Şurup için: • 150 ml su • 3 yemek kaşığı şeker • İsteğe göre vanilya, badem aroması,...

Çikolatalı kurabiyeler

Yeni yıl gecenize biraz parlaklık katmak istemez misiniz? Malzemeler: •    8-10 adet arzu edilen hazır kurabiye çeşidi (Kurabiyeler yassı olmalı) •    Seçilen kurabiyeye uygun beyaz, sütlü veya bitter tercihen kuvertür çikolata. •    Parlak pasta...

Çam ağacı kurabiye

The Grand Tarabya Oteli pastane danışmanı şef Berfe Tümen’den yılbaşı için nefis bir kurabiye tarifi… Malzemeler: 2 su bardağı un 1/4 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta Yarım çay kaşığı toz zencefil 50...

Meyveli mektup pay

Afiyet olsun… Malzemeler: Hamuru için 2 su bardağı un Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kabartma tozu 125 g soğuk tereyağı Yarım su bardağı ekşi krema İç harcı için 6 Anjelik erik 2...