by Buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan gluten isimli proteinden mutfağınızı arındırın! Glutensiz kek ve pasta tarifleri ile beş çayınıza sağlıklı lezzetler katın!
Malzemeler:
• 2 yumurta
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri
• 4 çorba kaşığı glutensiz un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
• 1 su bardağı tozşeker
• 3 çorba kaşığı glutensiz un
• 2 çorba kaşığı pirinç unu
• 2 su bardağı frambuaz
Hazırlanışı:
Pandispanyası için yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin. 170 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu pandispanyadan 3-4 adet pişirin. Un ve nişastayı bir miktar suda eritin. Şekeri kaynatarak şerbet haline getirin. Bağlamak için kaynağında nişastalı karışımı içerisine ilave edin.
Karışımı ikiye bölün. Bir frambuazları ezdikten sonra karışımın yarısına karıştırın. kıvamsız olursa bir süre daha kaynatın. Renkli ve renksiz olarak hazrıladığınız kremaları pandispanyaların arasına krema olarak kullanın.
Üzerini fındık ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın.
Elele
