Marshmollow’lu Yıldız Kurabiye

Share

2017’ye leziz bir başlangıç için!

Kurabiye hamuru için malzemeler:
2 su bardağı un
1/4 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı toz tarçın
50 gr margarin ya da tereyağı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp yoğurarak hamur haline getirin. İnce bir şekilde açıp yıldız kalıpları ile kesin. 160 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra üzerlerine marshmallow sıkarak süsleyin.

Marshmallow tarifi: 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri birlikte kaynatın. Önceden soğuk suda ıslatıp elinizle süzdüğünüz 4 adet yaprak jelatini ve yarım çay kaşığı vanilyayı ilave edip mikserde karıştırarak kabartın.

EvBahçe / Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor.

You may also like...