by Bu hafta Miss Kekik, muhteşem çikolatalı kek tarifiyle Serinletici okurlarıyla buluşuyor.
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı krem çikolata
Yapımı
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Sırası ile tüm malzemeler tek tek ilave edilerek çırpmaya devam edilir,kuru malzemelerde elenip çırpıldıktan sonra çikolata eklenerek karıştırılır.
1 tatlı kaşığı margarin eritilip kalıp yağlanır.
Hamur eşit şekilde dökülüp önceden ısıtılmış 180C fırında ilk 30 dakika fırın kapağı açılmadan geri kalan süre içinde ara ara kürdan ile içi kontrol edilerek pişirilir.
Afiyet olsun…
