Üç renk cheesecake

Afiyet olsun…

Malzemeler:
1 paket kakaolu bisküvi
60 gr tereyağı
450 gr labne peyniri
2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
¼ su bardağı krema
2 yemek kaşığı krema, ekstra
1 paket vanilya
¼ su bardağı çikolatalı fındık kreması

Hazırlanışı:
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Tereyağını eritip ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı kek kalıbının tabanına bastırarak yayın. Fırında 10 dakika pişirip soğumaya bırakın. Labne peyniri, krema, vanilya ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.

Karışımın yarısını bisküvi tabanının üzerine dökün. Fındık kreması ile 2 yemek kaşığı kremayı kalan karışıma ekleyerek çırpın ve kalıba dökün. Tekrar fırına yerleştirip 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında en az 3 saat tercihen 1 gece beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Lezzet / Elele

Paylaşın!Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümünü bitiren Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması’nda, İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Okuldan mezun olan Neval, medya sektöründe çalışmaya devam ederken Serinletici'de Yazı İşleri Müdürlüğü görevini de başarıyla yürütüyor. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.