Unsuz şekersiz kek

Sağlıklı oluğu kadar lezzetli de… Afiyet olsun!

Malzemeler:
3 muz
1 yemek kaşığı bal
4 yumurta
1 tatlı kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:
File fındık

Hazırlanışı:
Muzları çatal yardımı ile püre haline getirin. Üzerine bal ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpıp, muz püresinin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Kakao, karbonat, tuz ve tarçını ekleyip tahta kaşık yardımıyla tekrar karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına alın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. File fındık ile süsleyip ılık servis yapın.

Elele

Paylaşın!Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümünü bitiren Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması’nda, İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Okuldan mezun olan Neval, medya sektöründe çalışmaya devam ederken Serinletici'de Yazı İşleri Müdürlüğü görevini de başarıyla yürütüyor. Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

You may also like...