Close

Bademleri kakaoya bulayıp kendinize bir nefis atıştırmalık hazırlayın.

Malzemeler:
100 gr bitter çikolata
1.5 su bardağı badem
Yarım su bardağı kakao

Hazırlanışı:
Bademleri yapışmaz yüzeyli tavada birkaç dakika kavurup soğumaya bırakın. Çikolatayı küçük parçalara bölüp cam bir kaseye alın. İçi kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine kaseyi yerleştirip eriyinceye kadar bekletin. Tamamen eridikten sonra çikolatayı oda ısısında 20 dakika bekletin. Kakaoyu bir kaseye alın. Bademleri çikolataya batırıp bolca kakaoya bulayın. Fazla kakaoyu silkeleyip çikolata oda ısısında donuncaya kadar beklettikten sonra servis yapın.

Lezzet / Elele

Neval Erbak

Kocaeli Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema bölümü mezunu olan Neval, İletişim Fakültesi radyosunda yayınlanan ‘Dört Köşe’ adlı programıyla, Aydın Doğan Vakfı 23. Genç İletişimciler Yarışması İşitsel Dal/Müzik Programı kategorisinde 1.'lik ödülü kazandı. Neval, kamu sektöründe çalışırken bir yandan da Serinletici'de yaratıcı yönetmenlik görevini layıkıyla yürütüyor. Yaklaşık üç yıl önce Serinletici Sinema Kulübü'nü kuran Neval, Serinletici'de kültür-sanat, yaşam-eğlence üzerine yazılar yazıyor. Bu yazıları yazarken hem yaşıyor hem de bir hayli eğleniyor. | neval.kurtulmus@serinletici.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.