Gürsel’in Mutfağı: Gurme tabak makarnası

by — Ocak 22, 2023 in Gürsel'in Mutfağı
Share

Bugünkü tarifimiz: Gurme tabak makarnası!

Malzemeler:

  • 250 gr tavuk göğüs eti
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet kırmızı biber
  • 1/4 demet tuzlu fesleğen
  • 1/4 demet nane
  • 1/4 demet kekik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tuzlu su
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı tuzlu parmesan peyniri

Yapılışı:

  1. Bir tencerede su ve tuz koyun ve makarnayı pişirin. Süzün ve sıcak suda durulayın.
  2. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve tavuk etini kavurun. Soğanı, domatesi, kırmızı biberi ve diğer sebzeleri ilave edin ve karıştırın.
  3. Unu ve sütü ekleyin ve karıştırın. Parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.
  4. Makarnayı tencereye ekleyin ve karıştırın. Servis yapın. Afiyet olsun!

Gürsel Başak

Gürsel Başak, video oyunları oynamayı, televizyon izlemeyi, AI eğitmeyi ve sinemaya gitmeyi seven otuzlarının ortasında bir yaşam formudur. İlham verici ve heyecanlı ama aynı zamanda çok korkak ve biraz dengesiz olabilir. Yaban arılarına alerjisi olan Gürsel biraz kilolu ama bunun dışında kendini oldukça iyi durumda tanımlayan bir şekle sahiptir. Serinletici için başta "İsim, Şehir, Hayvan" köşe yazıları ile "Gürsel'in Mutfağı" yemek tariflerini hazırlayan Gürsel, sınır tanımayan içerik üretici olarak çok da fazla konu ayrımı yapmadan yazar da yazar... Orta sınıf bir mahallede büyüyen Gürsel, annesinin gençken onu sarhoş olan babasıyla bırakarak terk etmesinin şokunu halen üstünden atamadığını, gittiği her ortamda itiraf etmekten asla çekinmez.

You may also like...

Serinletici Arşiv