Kahve içmek için günün en ideal vakti
Herkesin onsuz yapamadığı ve gün içinde birden çok kez başvurduğu bir içecek kahve. Peki kahve içmek için günün en ideal...
Kasım 17, 2020
Kahve
Coronavirus sebebiyle kahve kıtlığı yaşanabilir
Uluslararası haber ajansı Bloomberg, Güney Amerika’da yeni tip Koronavirüs (Covid-19) salgınının yayılması durumunda kahve kıtlığına yol açabileceğini belirtti. Bloomberg’ün haberine...
Nisan 19, 2020
Psikopatların tercihi sade kahve!
Appetite dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, sade kahve sevgisi ile sadistik ya da psikopatik eğilimler arasında bir bağlantı var. Avusturya’daki Innsbruck...
Ocak 3, 2020
Kahve içmenin 4 faydası
1- Performansı Arttırır Geçtiğimiz yıl yapılan bir araştırmaya göre, aktivite öncesi iki ya da üç fincan koyu kahve, sporcularda algılanan...
Kasım 26, 2019
Kahve neden uykumuzu kaçırıyor?
Bilim insanları kahvenin neden uyku kaçırdığını açıklayan bir sonuca ulaştı. İngiliz ve Amerikalı bilim insanlarının yaptığı son araştırmada kahvenin, uyarıcı olduğu...
Eylül 27, 2019
Mühim olan kahveyi abartmamak
Kafein tüketimini abartmak hem zihnini hem de bedenini tehlikeye atabilir. Günlerinin yoğun olduğunu biliyoruz. Enerjini sürekli yüksek tutmak ise bir...
Ağustos 2, 2019
Kahve hakkında bilinmesi gerekenler
Amerika’da sonuçlanan yeni bir bilimsel araştırmanın sonuçlarına göre kahve içmek ömrü uzatıyor olabilir. Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Bölümü uzmanlarının yaptığı...
Temmuz 22, 2019
Dünyanın en küçük kahvesi nasıl yapılır?
Yaratıcı bünyelerin bir nevi yakıtı olan kahve; pişirme sürecindeki ritüellerle dahi insanı hipnotik bir şekilde etkisi altına alabiliyor. Finli kavrulmuş...
Şubat 26, 2019
Zayıflamak istiyorsanız kahve için
Çinli araştırmacılar kahvenin içinde bulunan kafeinin kalori yakımına yardımcı olduğunu ortaya çıkardı. Çin’deki Huazhong Bilim ve Teknoloji Üniversitesi’nden bilim insanları...
Ocak 23, 2019
Konumuz yine ‘fazla kahve tüketimi’
Geçmişi 6. yüzyıla kadar uzanan kahvenin “3. Dalga Kahve Akımı” ile son yıllarda Türkiye’de de popülaritesi arttı. Bu önemli içeceğin...
Ocak 8, 2019
Kahveyi sevmek için bir neden daha
Bir araştırmaya göre 250 ml kahve (yani bir küçük boy), iki buçuk saatlik bir zaman diliminde metabolizmanı yüzde dört oranında...
Ocak 7, 2019
Kahvenizi burcunuza göre seçin
Koçların Gözdesi: Cappuccino Liderlik vasıflarıyla pek çok işi aynı anda götürebilen koçların damak tatları da oldukça gelişmiştir. Onlar için bir...
Aralık 27, 2018
Sosyal medya için ‘kahve zamanı’
Önceden keyif için birer kahve yapar, sohbet ederken içerdik. Ayaküstü içilen kahvelerdi, yanında envai çeşit tatlı yoktu; ama keyif eşliğinde...
Kasım 17, 2018
Günde kaç fincan kahve içmeliyiz?
Kahve, kuşkusuz mucizevi bir içecek. Peki bu faydalarından dolayı fincan fincan kahve mi içmelisiniz? Elbette hayır. İçerisindeki kafeinden dolayı kahve...
Ekim 15, 2018
Kahve içerek kilolara veda edin!
Hem beslenmenize dikkat edip hem de bu kahveden tüketirseniz kısa sürede sağlıklı kilo verebilirsiniz. Malzemeler: – 1 su bardağı süt...
Ekim 12, 2018
Kafeinsiz kahve nasıl elde ediliyor?
Bazıları kahvenin tadını çok sevse de içerdiği kafeinden rahatsız olduğu için kafeinsiz kahveye yönelir. Ancak kahveyi kafeinden arındırma işlemi sanıldığı...
Eylül 20, 2018
Espresso diyarı İtalya’da Starbucks açıldı
Starbucks, 6 Eylül 2018 tarihi itibariyle İtalya’daki ilk mağazasını barların çok olduğu ve kahvenin zor olduğu bir şehir olan Milano’da...
Eylül 12, 2018
Süper besin: Türk kahvesi
Geceleri uyuyamamaktan, az uykuyla gün boyu ayakta kalmaktan ve bitkin düşmekten şikâyetçiyseniz, en son yudumladığınız kahveyi saat kaçta elinize aldığınıza...
Eylül 6, 2018
Kahve yerine kalori bombası içmeyin!
Yeni bir araştırma, fincanına ne koyduğunla ilgili! Çayla karşılaştırıldığında kahve tam bir kalori bombası! İki ya da üç fincan kahve,...
Temmuz 7, 2018
Kahvenin yanında su için
Kafeinin, normal bir kişi tarafından günlük alınması gereken miktarının 300 miligram olduğu, bunun da yaklaşık üç-dört küçük fincana denk geldiği...
Haziran 10, 2018
Kahve atıklarından üretilen kahve fincanları
Kahve çekirdeği kabuğundan üretilen HuskeeCup; tekrar kullanılabilen, geri dönüştürülebilen ve seramik kahve kupalarına alternatif olan dayanıklı yapısıyla fark yaratıyor. HuskeeCup’un...
Mayıs 26, 2018
Hangi kahve kaç kalori?
Favori kahvecinden alacağın sıcak bir içecek ruhunu ısıtmakla birlikte diyetini de mahvedebilir. En yaygın, orta boy (350 ml) dört kahvenin...
Mayıs 4, 2018
Kahve atıkları yakıt oluyor
Dünya genelinde kentler, artık çevreci çözümler arayışında. Son örnek Londra’dan, İngiltere’nin başkentinde otobüslerin bir bölümünde yakıt olarak kahve atıkları kullanılacak....
Kasım 21, 2017
Kahveye AB Ayarı
Öğütülmüş ve çözünebilir kahvelerin fiziksel ve kimyasal özellikleriyle ilgili kriterlerde değişikliğe gidildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, Türk Gıda Kodeksi...
Ekim 6, 2017
Baristasız Self Servis ‘Starbucks on the Go’ Türkiye’de
Starbucks’tan kahve alırken artık baristalarla İtalyanca-İngilizce karışımı bir dilde konuşmanıza gerek yok. Şirket, baristasız premium self servis modeli ‘Starbucks on...
Ağustos 18, 2017
Betondan Espresso Makinesi Üretildi
Kahve dünyası son on yıl içerisinde hızlı bir değişim geçirdi. Endüstride yenilikler olmasına rağmen, espresso makinelerinin estetiğinde çok az değişiklik...
Temmuz 29, 2017
Kafein Tüketimini Abartmak Sağlığınızı Tehlikeye Atabilir
Günlerinin yoğun olduğunu biliyoruz. Enerjini sürekli yüksek tutmak ise bir hayli zor. Birçok insan da bu yüzden kahveye sarılıyor. Fakat...
Mayıs 4, 2017
Karşınızda Renksiz Kahve
Dünyanın ilk renksiz kahvesi Clear Coffee İngiltere’de satışa sunuldu. Güne en güzel başlangıç yöntemlerinden biri olan kahve, artık bambaşka bir...
Nisan 25, 2017
Kahve, Kadınlarda Depresyon Riskini Azaltıyor
ABD’deki Harvard Üniversitesi’nden bilim insanları kahve içmenin kadınlardaki depresyon riskini önemli ölçüde azalttığını keşfetti. Genellikle uyandırma etkisi ile bilinen kahvenin,...
Nisan 9, 2017
Dünyanın En Sert Kahvesi: Black Insomnia
Geçtiğimiz yıl Güney Afrika’da satışa sunulan Black Insomnia adlı dünyanın en yüksek kafeinli kahvesi, Amazon üzerinden ABD pazarına da girdi....
Nisan 2, 2017
Karnınız Açken Kahve İçmeyin
Sabah ilk iş olarak kahve içmenin iyi bir fikir olduğunu düşünüyor olabilirsiniz. Hatta bunun güne başlamanız için harika bir yol...
Mart 9, 2017
‘Americano’ Gitti, ‘Rusiano’ Geldi
Rusya Başbakanı Dmitriy Medvedev’in tavsiyesi üzerine Yekaterinburg kentindeki bir bar, Americano kahvesinin adını menüsünde Rusiano olarak değiştirdi. Rusya Başbakanı Dmitriy...
Kasım 18, 2016
Milenyum Çocukları Kahve Stoklarını Tüketiyor
“Eskiden bu kadar çok kahve içmezdin. Sert bir kahve içmeden birkaç gün idare edebilirdin. Ama şimdi sabah içtiğin masum bir...
Kasım 4, 2016
Kahve ve Müzik Bir Arada!
Kahve ve müziği seviyorsanız, mutlaka bir göz atın… 6-9 Ekim tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta, İstanbul Kahve Festivali başlıyor! Bu yıl...
Ekim 10, 2016
Dünyanın En İlginç Kahveleri
Dünyanın dört bir köşesinden kahve çeşitleri… Vietnam’dan yumurtalı kahve Evet yanlış görmediniz bu kahvenin içerisinde yumurta var! Kahvaltıyı bir kahveye...
Eylül 16, 2016
Kahve Sevmemenizin Nedeni Genetik Olabilir
İskoçya’nın Edinburgh Üniversitesi’nin araştırmasına göre, kafein ihtiyacımızı vücudumuzda bulunan bir gen belirliyor. İskoçya’nın Edinburgh Üniversitesi’nde gerçekleştirilmiş yeni bir araştırmada bazı...
Eylül 11, 2016
